「名物そばめぐり」では、全国のそばを地方別に、口コミや写真で紹介していきます。いろいろな地方のそばを食べ比べてみてください。
凍りそばに関する情報
凍りそば画像
凍りそば関連エントリー
- ☆凍りそば☆
- ... 物Web NEWS 様より 長野県信濃町の“凍りそば”が届きました メルマガの中のプレゼントクイズに当選しました １名様の枠に入れたのも嬉しかったけど、食品関係に弱いのに当選したのが嬉しい～ 凍りそばの一つ前のプレゼント商品が『いちご煮 ...
- 凍りそば
- ... 市川健夫著「信州学大全」729p信濃毎日新聞社 参考サイト：長野県の食 この記事へのコメント Re:凍りそば by モリノブ 蕎麦畑が広くて驚きです。こちらにも蕎麦畑はありますが、小規模ですね。凍り蕎麦とは面白そうですね。 ...
- 【蕎麦回顧】凍りそば ★★
- 信濃町の手打ち工房 若月 で見つけました。蕎麦を凍らせて乾燥させたものなのですが、家で戻して食べてみたところ、一度フリーズドライになっていたとは思えないそばのコシと風味のよさでした。
- 黒姫 ・手打ちそば工房 若月
- ... (^～^) もう一つ、こちらのお店には凍りそばという、輪っかに巻いた一口分のお蕎麦を凍らせ・長い間室内で ... １周して通り過ぎて戻りました(笑) 春に行かれる方がいたら凍りそばをお土産に買って食べてみてくださいね♪そして感想を聞かせ ...
- 若月
- ... 蕎麦って少ししかないイメージでしたがちょっと違います はじめっちが気になっていた「凍りそば」 この凍りそば元々柏原の特産品だったんだけど 作り方が大変なため戦後は途絶えていて幻のそばとなってしまってたのを 若月さんが ...
凍りそばに関する質問
- 暖かいお蕎麦をお弁当に持って行きたい
- お世話になります。タイトルの通り、お弁当に温かい蕎麦をと考えているのですが。。。レシピを検索してみましたが、「そば 弁当…」だと「焼きソバ弁当」ばっかりで(・・,)つゆはポットに入れて、食べる時に茹でた....
- 生麺類の冷凍
- 生のラーメン・冷やし中華うどんなど購入時の袋のまま冷凍ってできますか。よく期限切れでダメにしてしまうことがありまして。....
- 冷蔵庫、故障でしょうか?
- と、以前よりかなり熱を持っていました。今のところ冷蔵、冷凍ともに冷えは問題ありませんが、先日冷蔵庫の奥に入れていた焼きそばの麺が三分の一、凍ってました。これらの症状は故障、もしくは故障の前兆でしょうか?それとも今年の....
- 冷却による結露で空気は乾燥しますか?
- 熱を持つ機器(パソコン等)の熱対策として、機器の吸気孔のそばに水を入れて凍らせたペットボトルを置いてみました。しばらくすると、ペットボトルの表面が激しく結露して地面に水がたまったので、水滴の受け皿を用意しました。....
- 暑さ対策。
- 冷房がかかっていない(風通りの悪い)部屋で、長時間厚着で動き回らなければならないことになりました。化粧崩れの防止方法は以前質問させていただきましたが、手軽に暑さを緩和できる方法があれば教えていただきたいです。うちわで....
- これって冷凍保存可能ですか?
- にて働くのですが、できるだけ自炊したいと思っています。で、質問ですが以下の食材は冷凍保存可能ですか?またいつまでに食べきればいいですか?・うどん、そば・納豆(亀田一家が冷凍庫にも入れてるのを見ました)....
北信越の名物そばに関する総合情報です。
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