「名物そばめぐり」では、全国のそばを地方別に、口コミや写真で紹介していきます。いろいろな地方のそばを食べ比べてみてください。
はらこそばに関する情報
はらこそば画像
はらこそば関連エントリー
- はらこそば
- ... 三陸沿岸の郷土そば「はらこそば」です。主に宮古周辺で寒い時期に食べられるようです。 宮古駅の目の前 ... 寿司もネタがよく美味しかったですが、最後はこの「はらこそば」で締めさせていただきました。丼や定食も豊富でどれ ...
- 宮古鮭まつり
- ２００８年１月３日(木) 宮古市津軽石川 ９～２時 鮭のつかみどり.いくらのすくいどり.はらこそば早食い.小学生絵画コンクール.鮭汁の無料お振る舞い.郷土芸能のイベントがあります! 駐車場に限りがあるので ...
- 渡部亮次郎のメイル・マガジン 頂門の一針 第983号 中
- ... 津軽そば（津軽地方） わんこそば（盛岡市） はらこそば（盛岡市） なめこそば（山形県内陸部） 板そば（山形県内陸部） 紅花そば （村山地方） 冷たい肉そば（山形県河北町谷地） 山形そば（山形市） 樵そば 天童そば（天童市 ...
- 郷土色ゆたかな東北のそば！
- ... はらこそば（岩手・三陸海岸） 晩秋、三陸地方に戻ってきた南部鼻曲がり鮭の卵（イクラ）を 温かいそばにたっぷりのせ、熱いつゆをはったそば。 ●わんこそば（岩手一帯） 祝儀、不祝儀につけ ...
- 宮古鮭まつり
- ... 鮭汁の無料お振る舞い（先着500名） ■ 仮装鮭つかみ捕り大会 ● はらこそば早食い大会（先着10名） 大盛りのはらこそばを一番早く食べた人が優勝！！ ●郷土芸能披露（藤畑虎舞い） ●宮古市 ...
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著者：乙坂ひで／三浦春恵出版社：ナカニシヤ出版サイズ：単行本ページ数：391p発行年月：1994年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は東北・北海道地方の郷土料理の中から代表的なもの265種を選んで記載されている。本書の特徴は、記載されているすべての料理の由来や地域との関わり、素材な料理の呼び名などが詳しく解説されていることである。視点を変えてみれば、郷土料理に関する物語性の濃い、楽しい読み物ともいえる。食文化的見地からいっても高く評価される書物である。【目次】（「BOOK」データベースより）四季の郷土料理—春（アイヌねぎのからし酢みそあえ／あざみのみそ汁／ざるこし… 価格：5912円（税込み）
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東北の名物そばに関する総合情報です。
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